Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
01:14 

Элианн
Завтра планирую приготовить вот это. Посмотрим что выйдет
Сливочная паста с грибами и охотничьими колбасками

Ингредиенты:
Спагетти – 250 г.
Сосиска или охотничьи колбаски (нарезанные) – 100 г
Оливковое масло – 60 мл

Шампиньоны – 600 г
Чеснок – 2 зубчика
Белое вино – 125 мл
Сливки – 300 мл
Петрушка рубленная – 3 столовых ложки
Тертый пармезан – 30 г

Приготовление:
Отварите пасту аль денте и отставьте в сторону. На сковороде обжарьте сосиски до готовности и выложите на тарелку. В той же сковороде нагрейте оливковое масло и обжарьте тонко нарезанные грибы около 3 минут, выдавите чеснок, влейте вино и готовьте пока 50% жидкости не впитается. Затем влейте сливки и нарубленную петрушку, посолите и поперчите, перемешайте. Выложите пасту в соус, перемешайте и добавьте приготовленные сосиски. Выложите на тарелку и подавайте с тертым сыром.
источник

URL
Комментарии
2012-06-02 в 10:26 

Semper eadem
Выглядит вкусно :) Да и готовить несложно. Надо будет тоже попробовать как-нибудь)

2012-06-04 в 16:58 

Элианн
Semper eadem, Приготовила. получилось просто удивительно. Особенно соус

URL
   

Не ради людей,а ради искусства

главная